Friday, April 29, 2016

O Ya Boston


                   

Hey friends,
On my birthday, August 28th, I decided to celebrate it at O Ya Boston, the no.1 sushi dining experience in Boston. I want to share with you the delicious dishes and the wonderful experience of that night. *haha but please prepare gifts for me this upcoming August though..joking <3*

Chào cả nhà,
Vào sinh nhật Uyên, ngày 28 tháng 8, mình tổ chức tại nhà hàng O Ya, nhà hàng số một về sushi fine dine tại Boston. Tớ muốn share với các bạn về những đĩa đồ ăn ngon tuyệt và một trải nghiệm đáng nhớ của buổi tối sinh nhật. *haha sinh nhật vào tháng 8 sắp tới, các bạn nhớ chuẩn bị quà nhé ^^...hihi joking <3*

Reservation: 
It was a spontaneous decision to dine at O Ya. I called them the afternoon of my birthday to request a table. To my surprise, they have seats available and ask me if I want the sushi bar or the table. I choose the sushi bar because I want to watch my food prepared by the chefs. I dine on a Thursday night so that is probably why getting a table is easier. If you want to dine there on the weekend, I recommend booking 1-2 weeks in advance. For holidays, it would be 1 month in advance. 

Đặt Ăn:
Đi ăn ở O Ya là một lựa chọn ngẫu hứng của Uyên. Vào buổi chiều ngày sinh nhật, tớ gọi đến nhà hàng để đặt chỗ. Tớ khá là ngạc nhiên khi nhân viên hỏi tớ muốn chọn ngồi ở sushi bar hay bàn, vì bình thường mọi người hay nói là ăn ở O Ya phải đặt trước một tháng ^^ hihi. Uyên chọn ngồi ở sushi bar vì tớ thích xem các chefs chuẩn bị các đĩa ăn cầu kỳ, tinh xảo. Tớ ăn vào tối thứ 5 nên có thể là dễ đặt chỗ hơn. Nếu bạn muốn đặt vào cuối tuần, có lẽ bạn nên đặt trước 1-2 tuần để chắc ăn :p. Còn vào các ngày lễ thì nên đặt trước 1 tháng bạn nhé. ;) 

Service:
At O Ya, the guests receives a copy of the menu and what food they orders so the guests can keep track of the food because there are 17-24 courses during evening. The restaurant offers phone chargers for the customers. The servers was attentive and lovely. My server was caring and respectful. She thought I was a Korean pop star and loved my outfit so I told her I'm a fashion, travel, and luxury blogger =)  

Service:
Tại O Ya, các thực khách đều nhận được một bản copy của menu để xem là mình đang ăn món gì, khi mà một bữa tối có đến tận 17-24 món. Nhà hàng có sẵn sạc điện thoại cho khách hàng, bạn tha hồ selfie và chụp ảnh mà không lo hết pin nhé :))) Nhân viên ở đây chu đáo và nhiệt tình. Người phục vụ bàn tớ rất chăm chú và dễ thương. Cô ấy còn nghĩ tớ là một ngôi sao K-pop và khen trang phục của tớ tối hôm đó, nên Uyên đã nói với cô ấy Uyên là fashion, travel, và luxury blogger rồi kể về website Kitten in Heels.

Food:
There are a few ways you can enjoy the food at O Ya. You can order from the menu, or choose between a 17-course and a 24-course Omakase. The food are very delicious and will not disappoint you. Dinner at O Ya guarantees a satisfied experience. For me, I picked the 17-course Omakase with a few substitution to get the exact dishes I wanted and two desserts. At the end of the dinner, I was very full and happy. Faberge onsen egg, Seared A5 strip loin, and Santa Barbara uni with black caviar are the must-orders. :p :p Yummy! Talking about these dishes make me want to reserve a dinner at O Ya right away ;) 

Food:
Tại O Ya, bạn có thể order từng món ở thực đơn, hoặc chọn giữa Omakase 17 món hoặc 24 món. Đồ ăn ở đây rất ngon, tinh tế. Khi ăn xong, bạn sẽ bước ra khỏi quán rất no và hài lòng đấy ^^ Tớ chọn ăn thực đơn 17 món Omakase và có chọn thêm vài món tớ muốn ăn nữa. Trứng Faberge onsen, seared A5 strip loin, và Uni ăn kèm trứng cá caviar là những món Uyên rất thích và recommend nhé. Nói đến đây thôi là đã muốn gọi điện đặt ăn tối ở O Ya ngay lập tức rồi hihi =))) =)) 

See these crave-worthy food and let me know what you think in the comment section! If you like the food, why not reserve a table at O Ya right away :) ? 

Xem ảnh đồ ăn siêu ngon ở dưới đây và nói với tớ bạn cảm nghĩ của bạn ở phần comment nhé! Trông đồ ăn ngon vậy thì tại sao bạn không gọi điện đến O Ya để đặt bàn luôn nhỉ? ;) 


kumamoto oyster watermelon pearls, cucumber mignonette*


tamago omelette “roll” dashi sauce, perigord black truffle, robiola cheese, chives


“fabergé” onsen egg black river ossetra caviar, gold leaf, dashi sauce, green onion* 
This is my favorite dish! Everything blends so well and so delicious together. I love how to taste of 24k gold adds a wonderful touch to the dish.

 scottish salmon spicy sesame ponzu, yuzu kosho, scallion oil*
This dish is very easy to eat and lovely :)


homemade fingerling potato chip perigord black truffle
the truffle taste is very significant and distinctive





negihama yellowtail, scallion, tobanjan*


bluefin toro wasabi oil, lots of green onion*

fried kumamoto oyster yuzu kosho aioli, squid ink bubbles



 hamachi spicy banana pepper mousse*


 santa barabara sea urchin & black river ossetra caviar*


 peruvian style bluefin chutoro tataki aji panca sauce, cilantro pesto*


                             bluefin toro tartare ginger kimchee jus*


hamachi viet mignonette, thai basil, shallot*
This dish tastes very similar to Vietnamese cuisine :D


seared petit a5 strip loin 2 oz., potato confit, sea salt, white truffle oil
This dish is soooo delicious! The beef is very tender and welI made. I love the potato layer under the beef as well


 foie gras balsamic chocolate kabayaki, claudio corallo raisin cocoa pulp, sip of aged sake*
very creamy and chocolaty :p :p yummy!


quail egg chawan mushi uni, trout roe, dashi, soy maple


Dessert





WHAT I AM WEARING 
DIOR EARRINGS & NECKLACE

No comments:

Post a Comment