Friday, April 29, 2016

O Ya Boston


                   

Hey friends,
On my birthday, August 28th, I decided to celebrate it at O Ya Boston, the no.1 sushi dining experience in Boston. I want to share with you the delicious dishes and the wonderful experience of that night. *haha but please prepare gifts for me this upcoming August though..joking <3*

Chào cả nhà,
Vào sinh nhật Uyên, ngày 28 tháng 8, mình tổ chức tại nhà hàng O Ya, nhà hàng số một về sushi fine dine tại Boston. Tớ muốn share với các bạn về những đĩa đồ ăn ngon tuyệt và một trải nghiệm đáng nhớ của buổi tối sinh nhật. *haha sinh nhật vào tháng 8 sắp tới, các bạn nhớ chuẩn bị quà nhé ^^...hihi joking <3*

Reservation: 
It was a spontaneous decision to dine at O Ya. I called them the afternoon of my birthday to request a table. To my surprise, they have seats available and ask me if I want the sushi bar or the table. I choose the sushi bar because I want to watch my food prepared by the chefs. I dine on a Thursday night so that is probably why getting a table is easier. If you want to dine there on the weekend, I recommend booking 1-2 weeks in advance. For holidays, it would be 1 month in advance. 

Đặt Ăn:
Đi ăn ở O Ya là một lựa chọn ngẫu hứng của Uyên. Vào buổi chiều ngày sinh nhật, tớ gọi đến nhà hàng để đặt chỗ. Tớ khá là ngạc nhiên khi nhân viên hỏi tớ muốn chọn ngồi ở sushi bar hay bàn, vì bình thường mọi người hay nói là ăn ở O Ya phải đặt trước một tháng ^^ hihi. Uyên chọn ngồi ở sushi bar vì tớ thích xem các chefs chuẩn bị các đĩa ăn cầu kỳ, tinh xảo. Tớ ăn vào tối thứ 5 nên có thể là dễ đặt chỗ hơn. Nếu bạn muốn đặt vào cuối tuần, có lẽ bạn nên đặt trước 1-2 tuần để chắc ăn :p. Còn vào các ngày lễ thì nên đặt trước 1 tháng bạn nhé. ;) 

Service:
At O Ya, the guests receives a copy of the menu and what food they orders so the guests can keep track of the food because there are 17-24 courses during evening. The restaurant offers phone chargers for the customers. The servers was attentive and lovely. My server was caring and respectful. She thought I was a Korean pop star and loved my outfit so I told her I'm a fashion, travel, and luxury blogger =)  

Service:
Tại O Ya, các thực khách đều nhận được một bản copy của menu để xem là mình đang ăn món gì, khi mà một bữa tối có đến tận 17-24 món. Nhà hàng có sẵn sạc điện thoại cho khách hàng, bạn tha hồ selfie và chụp ảnh mà không lo hết pin nhé :))) Nhân viên ở đây chu đáo và nhiệt tình. Người phục vụ bàn tớ rất chăm chú và dễ thương. Cô ấy còn nghĩ tớ là một ngôi sao K-pop và khen trang phục của tớ tối hôm đó, nên Uyên đã nói với cô ấy Uyên là fashion, travel, và luxury blogger rồi kể về website Kitten in Heels.

Food:
There are a few ways you can enjoy the food at O Ya. You can order from the menu, or choose between a 17-course and a 24-course Omakase. The food are very delicious and will not disappoint you. Dinner at O Ya guarantees a satisfied experience. For me, I picked the 17-course Omakase with a few substitution to get the exact dishes I wanted and two desserts. At the end of the dinner, I was very full and happy. Faberge onsen egg, Seared A5 strip loin, and Santa Barbara uni with black caviar are the must-orders. :p :p Yummy! Talking about these dishes make me want to reserve a dinner at O Ya right away ;) 

Food:
Tại O Ya, bạn có thể order từng món ở thực đơn, hoặc chọn giữa Omakase 17 món hoặc 24 món. Đồ ăn ở đây rất ngon, tinh tế. Khi ăn xong, bạn sẽ bước ra khỏi quán rất no và hài lòng đấy ^^ Tớ chọn ăn thực đơn 17 món Omakase và có chọn thêm vài món tớ muốn ăn nữa. Trứng Faberge onsen, seared A5 strip loin, và Uni ăn kèm trứng cá caviar là những món Uyên rất thích và recommend nhé. Nói đến đây thôi là đã muốn gọi điện đặt ăn tối ở O Ya ngay lập tức rồi hihi =))) =)) 

See these crave-worthy food and let me know what you think in the comment section! If you like the food, why not reserve a table at O Ya right away :) ? 

Xem ảnh đồ ăn siêu ngon ở dưới đây và nói với tớ bạn cảm nghĩ của bạn ở phần comment nhé! Trông đồ ăn ngon vậy thì tại sao bạn không gọi điện đến O Ya để đặt bàn luôn nhỉ? ;) 


kumamoto oyster watermelon pearls, cucumber mignonette*


tamago omelette “roll” dashi sauce, perigord black truffle, robiola cheese, chives


“fabergé” onsen egg black river ossetra caviar, gold leaf, dashi sauce, green onion* 
This is my favorite dish! Everything blends so well and so delicious together. I love how to taste of 24k gold adds a wonderful touch to the dish.

 scottish salmon spicy sesame ponzu, yuzu kosho, scallion oil*
This dish is very easy to eat and lovely :)


homemade fingerling potato chip perigord black truffle
the truffle taste is very significant and distinctive





negihama yellowtail, scallion, tobanjan*


bluefin toro wasabi oil, lots of green onion*

fried kumamoto oyster yuzu kosho aioli, squid ink bubbles



 hamachi spicy banana pepper mousse*


 santa barabara sea urchin & black river ossetra caviar*


 peruvian style bluefin chutoro tataki aji panca sauce, cilantro pesto*


                             bluefin toro tartare ginger kimchee jus*


hamachi viet mignonette, thai basil, shallot*
This dish tastes very similar to Vietnamese cuisine :D


seared petit a5 strip loin 2 oz., potato confit, sea salt, white truffle oil
This dish is soooo delicious! The beef is very tender and welI made. I love the potato layer under the beef as well


 foie gras balsamic chocolate kabayaki, claudio corallo raisin cocoa pulp, sip of aged sake*
very creamy and chocolaty :p :p yummy!


quail egg chawan mushi uni, trout roe, dashi, soy maple


Dessert





WHAT I AM WEARING 
DIOR EARRINGS & NECKLACE

Saturday, April 23, 2016

Wynn Encore Las Vegas

Hello friends,
In my Springbreak trip, I stayed at Wynn Encore Resorts. Wynn Encore has an older twin tower, which is the Wynn. Before my trip to Las Vegas, I was doing a lot search for a good hotel. For me, the hotel is important because I want to live in a lavish atmosphere when I go on vacation. The suite at Wynn Encore meets my criteria for a good hotel suite. 

The suite has a living room, a bedroom, and a bath. It is gorgeously decorated with gold and royal blue theme. I love that huge mirrors are installed in all the rooms and the hallway so I never miss a chance to look at myself ;) ;) [ that's the narcissist in me talking]. I lived on the 60th floor. The window gives me a paranomic look of the Las Vegas Strip and a spot to enjoy sunlights. 

Wynn Encore is a perfect spot if you want to enjoy a traditional Las Vegas experience. It has 24 hours casino, classic theaters, huge nightclubs, and two pools. It can get really crowded at night because a lot of people come here for XS, one of the most popular nightclub in the area, or watch Le Reve. If you want a more relaxing experience, resorts without the casinos can be a good idea (like Mandarin Oriental or Four Season). In term of service, I definitely think that the service can be  better. Nonetheless, after my complaints, they tried to improve it.

So, that's my impression of Wynn Encore. Overall, the room and the view is gorgeous yet the service might need some improvements. Otherwise, I'm pretty happy because I enjoyed the sunlight and the lively vibe of Las Vegas.
Which hotel and where in the world give you the best impression in term of service? Let me know and I might visit that place! ;) ;) ;) 

Chào cả nhà,
Vào chuyến đi Springbreak vừa rồi, Uyên ở tại resort Wynn Encore. Wynn Encore là khách sạn mới trong chuỗi khách sạn Wynn. Trước chuyến đi Las Vegas, tớ đã tìm hiểu rất nhiều về việc ở nơi nào vì tớ luôn muốn ở những nơi "hưởng" nhất mỗi khi đi du lịch ;) hihi... Phòng suite ở Wynn Encore đáp ứng tiêu chuẩn về nơi ở của tớ :p 

Phòng suite có một phòng khách, một phòng ngủ, và một phòng tắm. Suite được trang trí với phong cách lộng lẫy và sang trọng với tone màu gold và royal blue. Tớ rất thích những chiếc gương to được treo ở tất cả các phòng và ở hành lang nữa. Như vậy, tớ chả bao giờ bỏ lỡ một cơ hội ngắm nhìn mình trong gương cả :p [hihi phải yêu bản thân chứ]. Tớ ở tầng 60. Từ đây, bạn có thể ngắm toàn cảnh The Strip và tận hưởng ánh nắng mặt trời. 

Wynn Encore đem lại một trải nghiệm kinh điển của Las Vegas. Nơi đây luôn thu hút người ra vào tấp nập với casino 24h, nhà hát, hai nightclub nổi tiếng, nhiều nhà hàng, và hai bể bơi. Nếu bạn muốn một trải nghiệm nhẹ nhàng, thư giãn, thì những khách sạn không có casino sẽ phù hợp hơn (như Mandarin Oriental hay Four Season). Về phần dịch vụ, tớ thấy có thể tốt hơn. Tuy nhiên, sau khi tớ phản ảnh với khách sạn, họ đã cố gắng để đem lại cho tớ ấn tượng tốt hơn. 

Đó là cảm nhận của tớ về Wynn Encore. Nhìn chung, phòng và view ở đây rất đẹp, tớ rất hài lòng. Tuy nhiên, khoản dịch vụ cần cố gắng hơn :D 
Vậy, khách sạn hay nơi nào khiến bạn hài lòng nhất về khoản dịch vụ? Hãy nói cho tớ nhé và có thể tớ sẽ đến thăm nơi đó đấy! ;) ;) ;) 






























Wednesday, April 20, 2016

Bohemian Dream


Hello guys,
One of the things I love about Boston is that it has amazing museums. The museums are great places to be on winter days because it makes the cold bearable and going out comprehensible. *Well, I’m more of a tropical girl. ;)* In addition, students at my school, Emerson College, get free entrance to all the museums in Boston. 

Today, I go to Isabella Isabella Stewart Gardner to enjoy the exquisite courtyard and the exhibitions. The atmosphere is so dreamy. I feel like I’m in Taylor Swift’s “Love Story” video. 

I wear a refined and vintage-inspired lace baby doll dress. I wear Charlotte Olympia “Virgo” flats so I can easily walk around and immerse myself in the exhibitions *I’m a Virgo ;)*. I often have my wavy hair down but today I’m wearing my hair in a braid. The braid matches perfectly with the bohemian style of my dress. The limited edition Lady Dior bag is decorated to match with my outfit.  

I love the silver arrow ring that wraps around my finger. For me, the arrow symbolizes a free-spirited and curious mind. The jewelries I am wearing today are from Rocksbox, a jewelry subscription service. They are carefully chosen for me by a team of stylists at Rocksbox. Each month, they will send me a box of jewelries with 3 pieces. If you want to get your Rocksbox, go here and use code uyenmeowxoxo to get your first month free. :D

Event alert: This Thursday, April 21st, an event about fashion and textile is held at the Isabella Stewart Gardner museum. This is a great occasion to learn about fashion, observe art, and socialize. I will be there. Will you? :) <3
Event details here
Chào các bạn,
Uyên rất thích đi các bảo tàng ở Boston. Khi học ở Boston, vào mỗi mùa đông lạnh, tớ không bao giờ lo chán vì tớ luôn có thể đến tham quan và cafe ở bảo tàng, đắm mình trong văn hóa và công nghệ. Không những thế, học sinh ở trường tớ, Emerson College, còn được miễn phí vé vào tất cả các bảo tàng trong khu vực. 

Hôm nay, tớ đến Isabella Stewart Gardner Museum để chiêm ngưỡng khu vườn và ngắm nhìn những vật được trưng bày… Không khí ở đây thật rực rỡ mà nhẹ nhàng, mộng mơ. Tớ cảm giác mình đang ở trong video “Love Story của Taylor Swift ý. :) :) <3

Tớ mặc váy ren babydoll và đi giày bệt Virgo của Charlotte Olympia. Ah không biết tớ kể với các bạn chưa, tớ cung xử nữ nhé hihi. Bình thường tớ hay để tóc xoăn xõa mà hôm nay tớ để tóc tết để phù hợp với phong cách bohemian của trang phục. Túi Lady Dior limited edition được trang trí để phù hợp với tone màu và tăng độ dễ thương cho bộ trang phục. 

Tớ rất thích chiếc nhẫn hình cung tên màu bạc. Đối với tớ, cung tên thể hiện cho sự xông xáo, ham học hỏi, tò mò, và niềm đam mê khám phá. Chiếc nhẫn này được chọn riêng cho tớ bởi đội ngũ stylist của Rocksbox. Rocksbox là một subscription service. Mỗi tháng, dịch vụ sẽ gửi cho bạn một hộp trang sức với ba mẫu. Nếu bạn muốn sở hữu hộp Rocksbox, điền code uyenmeowxoxo để tháng đầu tiên miễn phí nhé. :D 

Event alert: Vào thứ 5, ngày 21 tháng 4, sự kiện về thời trang và textile được tổ chức tại bảo tàng Isabella Stewart Gardner. Đây là một dịp tuyệt vời để tìm hiểu về thời trang, ngắm những bức tranh nghệ thuật, và giao lưu. Tớ sẽ có mặt ở đó. Còn bạn thì sao? :) <3
Chi tiết tại đây
























WHAT I'M WEARING 
LADY DIOR BAG in MEDIUM limited edition